关于日本用鱼作为偏旁的汉字做个汇总，把常见的字发个读音和解释，希望对大家有帮助

鰹（カツオ）：鲣鱼   
鱈（タラ）：鳕鱼    
鯛（タイ）：鲷鱼       
鱸（スズキ）：海鲈鱼
鱒（マス）：鳟鱼    
鮎（アユ、ナマズ）：香鱼       
鰻（ウナギ）：淡水鳗    
蛸（タコ）：章鱼    
蛎（カキ）：牡蛎    
鯨（クジラ）：鲸    
河豚（フグ）：河豚 
鮑（アワビ）：鲍鱼    
鮫（サメ）：鲨鱼    
海鼠（ナマコ）：海参 
鯉（コイ）：鲤鱼
鮃（ヒラメ）：比目鱼
鯔（ボラ）：胭脂鱼
鮭（シャケ、サケ、サーモン）：鲑鱼，三文鱼
鰯（イワシ）：沙丁鱼
鮪（マグロ）：金枪鱼
鰤（ブリ）：蛳鱼
穴子（アナゴ）：海水鳗
鯏（アサリ）：文蛤
帆立（ホタテ）：扇贝
鰈（カレイ）：鲽鱼
海胆（ウニ）：海胆
太刀魚（タチウオ）：带鱼